Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Toiduohutuse koordinaator
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime pühendunud ja detailidele orienteeritud Toiduohutuse koordinaatorit, kes liituks meie meeskonnaga ning aitaks tagada meie toodete ja protsesside vastavuse toiduohutuse standarditele ja regulatsioonidele. Toiduohutuse koordinaator mängib olulist rolli ettevõtte kvaliteedisüsteemide arendamisel, rakendamisel ja pideval täiustamisel, et tagada tarbijatele ohutu ja kvaliteetne toit.
Selles rollis vastutate toiduohutuse protseduuride ja kontrollide kavandamise, elluviimise ja jälgimise eest. Te teete tihedat koostööd tootmise, kvaliteedikontrolli ja juhtkonnaga, et tagada kõigi toiduohutuse nõuete täitmine. Samuti osalete siseauditites, koolituste korraldamises ning ohtude analüüsimises ja ennetamises.
Edukas kandidaat omab tugevat arusaama HACCP-süsteemist, toiduohutuse seadustest ja standarditest (nt ISO 22000, BRC, IFS) ning varasemat kogemust toiduainetööstuses. Vajalik on hea suhtlemisoskus, probleemilahendusoskus ja võime töötada iseseisvalt ning meeskonnas.
Kui olete motiveeritud spetsialist, kes soovib panustada ohutu toidu tootmisesse ja soovib töötada dünaamilises keskkonnas, siis ootame teie kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Toiduohutuse süsteemide arendamine ja rakendamine
- HACCP-plaanide koostamine ja uuendamine
- Siseauditite läbiviimine ja tulemuste analüüs
- Toiduohutuse koolituste korraldamine töötajatele
- Tootmisprotsesside jälgimine ja kontrollimine
- Koostöö ametiasutustega ja dokumentatsiooni haldamine
- Riskianalüüside ja ennetusmeetmete koostamine
- Kvaliteedi- ja ohutusjuhtimise protsesside täiustamine
- Kaebuste ja kõrvalekallete uurimine
- Toiduohutuse standardite järgimise tagamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Kõrgharidus toidutehnoloogia, bioloogia või sarnases valdkonnas
- Varasem töökogemus toiduohutuse või kvaliteedijuhtimise alal
- Hästi arusaadav HACCP, ISO 22000, BRC või IFS standarditest
- Hea eesti ja inglise keele oskus kõnes ja kirjas
- Täpne, süsteemne ja analüütiline mõtlemine
- Võime töötada iseseisvalt ja meeskonnas
- Hea suhtlemis- ja koostööoskus
- Valmidus koolitada ja juhendada teisi töötajaid
- Arvutikasutamise oskus (MS Office, kvaliteedihaldustarkvara)
- Valmidus töötada paindliku graafiku alusel
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toiduohutuse valdkonnas?
- Kas olete töötanud HACCP süsteemiga? Palun kirjeldage.
- Milliseid toiduohutuse standardeid olete rakendanud?
- Kuidas lahendate olukorra, kui avastate tootmisprotsessis kõrvalekalde?
- Kas teil on kogemusi siseauditite läbiviimisel?
- Milliseid koolitusi olete korraldanud või läbi viinud?
- Kuidas tagate dokumentatsiooni korrektsuse ja ajakohasuse?
- Kuidas suhtlete ametiasutustega toiduohutuse küsimustes?
- Milliseid meetmeid rakendate riskide ennetamiseks?
- Kuidas motiveerite meeskonda järgima toiduohutuse nõudeid?
